Il Barbaresco è uno dei vini piemontesi più famosi e apprezzati nel mondo. Nasce nel cuore delle Langhe ed è un vino dalle tradizioni antiche il cui nome deriva molto probabilmente dalla natura selvaggia e boschiva del territorio d’origine.

Oggi, assieme al Barolo, rappresenta l’apice della vinificazione del vitigno nebbiolo, regalando una maggior delicatezza e disponibilità di beva rispetto al cugino generalmente più austero.

Abbiamo deciso di dedicare una serata di degustazione a questo vino, alla sua terra e ai suoi cru, alla sua storia ed ai suoi produttori, focalizzando in particolare la nostra ricerca su alcune annate ritenute particolarmente importanti.

Ci guiderà in questo appassionate percorso Vitaliano Marchi, degustatore e Relatore AIS per il Piemonte.

Inizieremo la serata con un brindisi di benvenuto assaggiando:

Banfi Alta Langa Cuvèe Aurora Extra Brut Millesimato 2016

A seguire:

Giuseppe Cortese Barbaresco Rabajà 2012

Giuseppe Cortese Barbaresco Rabajà 2011

Giuseppe Cortese Barbaresco Rabajà 2010

Azienda Agricola Cà Nova Barbaresco Montestefano 2013

Produttori del Barbaresco Barbaresco Montestefano Riserva 2009

Rizzi Barbaresco 2011

Rizzi Barbaresco Pajorè Riserva 2008

Portare la valigetta con i bicchieri