Rum, Rhum o Ron?

Poco importa come si scrive, ciò che conta è ascoltare Davide Staffa, autore della monumentale e più autorevole monografia su questo distillato, “Il Grande Libro dei Rum”. giunto alla seconda edizione. Un percorso di studi sul Rum che Davide ha coronato con il terzo libro dal titolo emblematico: “Le Icone mondiali del Rum”.

Lunedì 8 maggio, presso l’Hotel Bellettini di Milano Marittima (via VIII Traversa 22/24), alle ore 21:00 Davide Staffa ci condurrà attraverso le zone di produzione spiegandocene le singole caratteristiche e illustrandoci le differenze tra Rum agricoli e Rum tradizionali. Un viaggio virtuale nel golfo Caraibico andando all’assaggio di alcune perle della distillazione. Un excursus tra alambicchi continui e discontinui, un po’ di storia e le differenti qualità della canna da zucchero.

Avremo in degustazione 4 tipi Rum con l’abbinamento più iconico e tradizionale, quello con il cioccolato!

Per chi volesse alle ore 19:30 cena alla carta presso il ristorante dell’Hotel. Per informazioni: Antonio Corsini – tel. 3286347112