Ritorna “Nocini a Confronto” 2023

Il concorso dedicato alla produzione casalinga del liquore ottenuto dall’infusione del mallo di noce in alcool arriva quest’anno alla 16a edizione.

Domenica 2 luglio, ore 18:00 presso Casa Artusi, in occasione dell’incontro pubblico sul nocino tradizionale e della premiazione dei nocini vincitori, sarà possibile degustare il nocino in alcune preparazioni create ad arte dai professionisti dell’Istituto Alberghiero Forlimpopoli “Pellegrino Artusi”.

Una giuria composta da sommelier AIS ed esperti degustatori di nocino valuterà i cinque campioni arrivati in finale e consegnerà i premi Noce d’oro, d’argento e di bronzo.

Il nocino, elisir dalle mille sfumature.
La noce, una pianta che arriva dall’Asia e introdotta in Europa in epoca antichissima, una pianta tra il sacro ed il profano.

Ti aspettiamo.