L’origine e la storia del Porto sono un lungo e affascinante percorso che coinvolge il Portogallo e l’Inghilterra e che ha le sue origini nella Valle del Douro, dove la viticoltura è praticata su terrazzamenti ricavati su ripidi pendii che si affacciano sul suo corso.

Il Porto è un universo in Technicolor e la varietà di stili ampia e articolata che parte da una solida base su cui i Maestri di Cantina opereranno le scelte successive.

A guidarci in questo viaggio tra storia, stili, tecnica e aziende sarà il nostro relatore AIS Cristiano Morini, “Certified Port Educator”, titolo conseguito dopo un lungo e approfondito percorso di studi e di assaggi direttamente nel luogo di produzione.

Lista vini in degustazione

• Graham – Vintage Port 2013
• Kopke – Cohleita White Port 2005
• Sandeman – Tawny 40 Yers
• Fonseca – Terra Prima Riserva Ruby
• Quinta Do Noval – Unfiltered Port 2017
• Ferreira – Dona Antonia Tawny