Appuntamento il 18 Aprile alle ore 20.30 presso l’Hotel Byron di Viserba di Rimini dove AIS Romagna è lieta di ospitare l’evento itinerante “Collio Day”, organizzato dal Consorzio di Tutela Vini Collio e che coinvolgerà molte città italiane portando in degustazione le migliori eccellenze enologiche del Collio accompagnate da una degustazione di formaggio Montasio e di prosciutto di San Daniele.

Gradita la divisa di rappresentanza per i soci

Una serata alla scoperta di questa terra di confine, composta da circa 1.300 ha vitati distesi lungo la fascia collinare settentrionale della provincia di Gorizia, a ridosso dei confini con la Slovenia. Le dolci colline tra il torrente Judrio e il fiume Isonzo racchiudono veri tesori enologici che avremo il piacere di scoprire guidati dal nostro Vitaliano Marchi con l’ausilio di un rappresentante del Consorzio.

VINI IN DEGUSTAZIONE

1.Pinot Grigio DOC Collio 2022 Az. Zorzon
2.Friulano Rassauer DOC Collio 2021 Az. Castello di Spessa
3.Sauvignon DOC Collio 2021 Az. Tenuta Villanova
4.Collio Bianco Luna di Ponca DOC Collio 2019 Az. Tenuta Borgo Conventi
5.Collio Bianco Leopold DOC Collio 2015 Az. Fiegl