Autunno 1968, primo viaggio
Mario Soldati (Vino al Vino)

….mi ricorda certi Barbaresco e certi Gattinara, cui stranamente l’Aglianico assomiglia, e direi che, sempre con il tempo dovrebbe ammorbidirsi, arrotondarsi…insomma si tratta di un vino di prima classe: un “grand vin”.

Nelle parole di Mario Soldati troviamo l’essenza di questa grande uva del Sud Italia il cui nome deriva probabilmente dalla parola Ellenico. Il suo bacino di diffusione incrocia quattro regioni, Basilicata, Campania, Puglia e Molise, nelle quali il vitigno si esprime con caratteri diversi ma sempre mantenendo alcune caratteristiche di base. Una magnifica uva che consente di realizzare vini austeri, di struttura e con una eccezionale attitudine all’invecchiamento. Aglianico del Vulture, Taurasi, Aglianico del Molise o Aglianico di Castel del Monte? Una scelta ardua! Angela Casadei, la nostra docente di viticoltura per le regioni Basilicata e Calabria, ci guiderà in un approfondimento sulle varie sfumature dell’Aglianico attraverso un percorso storico-culturale e una degustazione di 7 vini fortemente rappresentativi dei rispettivi territori.

La serata è fissata per il 12 gennaio ore 20:30 presso la Sala Wine Tasting di AIS Romagna a Cesena.

I soci sono pregati di portare la propria valigetta con i calici.

LISTA VINI

Doc Castel del monte aglianico
Bocca di lupo 2019
Tenuta Bocca di Lupo

Doc Aglianico del Molise
Sassius 2015
Di Majo Norante

Docg aglianico del Taburno
“U Barone ” 2016
Torre a Oriente

Docg Taurasi riserva
La loggia del cavaliere 2015
Tenuta cavalier Pepe

Docg Taurasi
Taurasi riserva 2011
Cantina Perillo

Docg Aglianico del Vulture Superiore
Carato Venusio 2017
Cantina di Venosa

Docg Aglianico del Vulture superiore
Eleano 2018
Cantina Eleano